研究者データベース

沼田 ゆかり (ヌマタ ユカリ)

一般教育等 教授
Last Updated :2020/08/01

研究者情報

所属

  • 一般教育等

職名

  • 教授

学位

  • 博士(工学)(北海道大学)

J-Global ID

研究キーワード

  • 物性   ゲル   構造   セルロース   

研究分野

  • ナノテク・材料 / 高分子材料
  • ナノテク・材料 / 高分子化学
  • ライフサイエンス / 食品科学

経歴

  • 2015年10月 - 現在  小樽商科大学商学部教授
  • 2013年04月 - 2015年09月  小樽商科大学商学部准教授
  • 2010年04月 - 2013年03月  旭川工業高等専門学校物質化学工学科准教授
  • 2011年04月 - 2012年03月  フランス国立科学研究センター植物高分子研究所 (CERMAV-CNRS)国立高等専門学校在外研究員
  • 2007年04月 - 2010年03月  旭川工業高等専門学校物質化学工学科助教
  • 2005年04月 - 2007年03月  旭川工業高等専門学校物質化学工学科助手
  • 2004年04月 - 2005年03月  (国研)農業生物資源研究所生体高分子研究グループ特別研究員

学歴

  • 2001年04月 - 2004年03月   北海道大学大学院   工学研究科   分子化学専攻博士後期課程
  • 1999年04月 - 2001年03月   北海道大学大学院   工学研究科   分子化学専攻修士課程
  • 1995年04月 - 1999年03月   北海道大学   工学部   応用化学科

所属学協会

  • 高分子学会   日本化学会   日本分析化学会   セルロース学会   先端錯体工学研究会   

研究活動情報

論文

書籍

  • ゲル化・増粘剤の使い方、選び方 事例集
    沼田 ゆかり (担当:範囲:第14章第3節 バクテリアセルロースゲル(ナタデココ)の化粧品分野への展開)(株)技術情報協会 2018年02月
  • 新版 教養の現代化学(第2版)
    多賀 光彦; 片岡 正光; 早野 清治; 沼田 ゆかり 三共出版 2016年04月 ISBN: 9784782707340

講演・口頭発表等

  • スキンケア製品への応用をめざしたバクテリアセルロースゲルの特性評価
    辻 みなと; 森 明音; 沼田 ゆかり
    文部科学省ナノテクノロジープラットフォーム 令和元年度 利用成果発表会 2019年09月
  • バクテリアセルロースペリクルの構造およびレオロジー特性
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 森 明音; 岸本 亮太; 田島 健次
    セルロース学会第26回年次大会 2019年07月 ポスター発表
  • セルロース合成菌の同定と得られたペリクルの構造およびレオロジー特性に関する研究
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 森 明音; 岸本 亮太; 田島 健次
    第67回高分子討論会 2018年09月 ポスター発表
  • バクテリアセルロース(ナタデココ)の材料への展開
    沼田 ゆかり
    第53回氷雪セミナー 2018年01月 公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等 日本分析化学会北海道支部
  • Structural and Mechanical Characterization of Bacterial Cellulose Composite Hydrogels
    NUMATA Yukari; KONO Hiroyuki; TSUJI Minato; TAJIMA Kenji
    The 4th International Cellulose Conference (ICC 2017) 2017年10月 ポスター発表
  • バクテリアセルロース複合体ハイドロゲルの構造および物性に関する研究
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 辻 みなと; 田島 健次
    セルロース学会第24回年次大会 2017年07月 ポスター発表
  • バクテリアセルロースゲルの用途開発について
    沼田 ゆかり
    セルロースナノファイバーサミット in 北海道 2017年03月
  • Surface modification of bacterial cellulose gel by forming a composite structure
    NUMATA Yukari; TSUJI Minato; KONO Hiroyuki; TAJIMA Kenji
    The 11th SPSJ International Polymer Conference (IPC 2016) 2016年12月 ポスター発表
  • バクテリアセルロースゲルの表面改質に関する研究
    沼田 ゆかり; 辻 みなと; 甲野 裕之; 田島 健次
    第65回高分子学会年次大会 2016年05月 ポスター発表
  • バクテリアセルロースを用いたゲル材料開発
    沼田 ゆかり
    2015年度日本生物工学会北日本支部札幌シンポジウム「なでしこシンポジウム・百花繚乱の研究ストーリー」 2016年03月 口頭発表(招待・特別)
  • バクテリアセルロースゲルを用いた化粧品素材の開発
    辻 みなと; 甲野 裕之; 沼田 ゆかり
    第50回高分子学会北海道支部研究発表会 2016年01月 ポスター発表
  • Drug delivery system of poly(ethylene oxide)-b-poly(caprolactone) nanoparticles and bacterial cellulose gel
    NUMATA Yukari
    Japan-France Joint Seminar on Functional Block Copolymer 2015 2015年06月 口頭発表(招待・特別)
  • バクテリアセルロースゲルとナノ粒子を用いたドラッグデリバリーシステムの構築
    沼田 ゆかり; MAZZARINO Leticia; BORSALI Redouane
    第64回高分子学会年次大会 2015年05月 ポスター発表
  • バクテリアセルロースゲルを用いた化粧品素材の開発
    沼田 ゆかり
    化粧品開発展 アカデミックフォーラム 2014年10月 その他
  • 温度応答性を有する乾燥しない生体適合性ゲル材料
    沼田 ゆかり
    イノベーション・ジャパン2014 2014年09月 その他
  • 沼田 ゆかり
    2014年度北海道高分子若手研究会 2014年08月 その他
  • 温度応答性・不揮発性を有する新規バクテリアセルロースゲル素材の開発
    沼田 ゆかり
    北海道地域5大学3高専1公設試 新技術説明会 2013年11月 口頭発表(一般)
  • バクテリアセルロースゲルの表面処理と物性評価
    第62回高分子討論会 2013年09月 金沢市
  • 表面二重網目構造化による高延性バクテリアセルロースゲルの創製
    第47回高分子学会北海道支部研究発表会 2013年01月 札幌市
  • 屈曲性を有する不揮発性バクテリアセルロースゲルの創製
    大雪シンポジウム2012 2012年12月 旭川市
  • レチノール内包ナノ粒子の作製と安定性の評価
    大雪シンポジウム2012 2012年12月 旭川
  • Preparation and characterization of functional bacterial cellulose gels
    3rd International Cellulose Conference ICC2012 2012年10月 札幌市
  • 機能性バクテリアセルロースゲルの高強度化に関する研究
    第61回高分子学会年次大会 2012年05月 横浜市
  • 熱機械分析による機能性バクテリアセルロースゲルの評価
    第45回高分子学会北海道支部研究発表会 2011年02月 札幌市
  • 高強度化機能性バクテリアセルロースゲルの調製と物性評価
    セルロース学会第17回年次大会 2010年07月 さぬき市
  • 機能性材料としてのバクテリアセルロース
    高分子学会北海道支部24th Summer University in Hokkaido & 若手研究会 2009年08月 北海道壮瞥町
  • DNゲル化による機能性バクテリアセルロースゲルの高強度化
    セルロース学会第16回年次大会 2009年07月 札幌市
  • 温度応答性バクテリアセルロースゲルの高強度化
    第43回高分子学会北海道支部研究発表会 2009年02月 札幌市
  • 温度応答性バクテリアセルロースゲルの作製とその応用
    第43回高分子学会北海道支部研究発表会 2009年02月 札幌市
  • 新規バクテリアセルロースゲルの作製
    セルロース学会第15回年次大会 2008年07月 京都市
  • 酢酸菌培養におけるデキストランの影響
    第42回高分子学会北海道支部研究発表会 2008年01月 札幌市
  • Irradiation effects at low temperature for fluorinated polymers by means of synchrotron radiation
    The 10th Pacific Polymer Conference 2007年11月 神戸市
  • Regulation of endoglucanase gene (cmcax) expression in Acetobacter xylinum
    2nd International Cellulose Conference 2007年10月 東京都
  • バクテリアセルロース‐水溶性多糖複合体の調製と形態変化
    日本化学会北海道支部2007年夏季研究発表会 2007年07月 旭川市
  • 小中学生を対象とした“キノコ”と“カビ”の培養・栽培体験講座
    第56回日本木材学会大会 2006年08月 秋田市
  • バクテリアセルロース‐水溶性多糖複合体の調製と構造変化
    第40回高分子学会北海道支部研究発表会 2006年01月 札幌市
  • Surface modification of fluorinated co-polymers by Synchrotron radiation
    The 8th SPSJ International Polymer Conference (IPC 2005) 2005年07月 福岡市
  • Solid-state NMR Analysis of an Irradiated Fluoropolymers
    The 10th International Conference on Radiation Curing 2005年05月 上海
  • 固体NMRによる含フッ素化合物の解析
    04-2 NMR研究会 2004年11月 奈良市
  • 固体NMRによるセルロース結晶多形の構造解析
    第43回NMR討論会 2004年11月 東京都
  • 固体NMRによる電子線照射メタロセン触媒ポリエチレン/ポリテトラフルオロエチレンポリマーブレンドの解析
    第53回高分子討論会 2004年09月 札幌市
  • 固体二次元RFDR法による天然セルロースの構造解析
    第53回高分子討論会 2004年09月 札幌市
  • CP/MAS 13C NMR法によるセルロースII-エチレンジアミン複合体及びセルロースIII IIの結晶構造解析
    セルロース学会第11回年次大会 2004年07月 仙台市
  • 光第二高調波発生測定によるマーセル化セルロースの分子鎖配列の決定
    第38回高分子学会北海道支部研究発表会 2004年02月 札幌市
  • CP/MAS 13C NMR法によるセルロースII-エチレンジアミン複合体の結晶構造解析
    第38回高分子学会北海道支部研究発表会 2004年02月 札幌市
  • 固体二次元MAS NMRによる三酢酸セルロースの構造解析
    第42回NMR討論会 2003年11月 大阪市
  • セルロースIαからIβへの転移に関する研究
    セルロース学会第10回年次大会 2003年07月 大阪府吹田市
  • 固体二次元MAS NMRによる三酢酸セルロースの構造解析
    セルロース学会第10回年次大会 2003年07月 大阪府吹田市
  • SHG測定によるセルロース結晶構造の解析
    セルロース学会第10回年次大会 2003年07月 大阪府吹田市
  • 酢酸菌抽出蛋白質による糖転移反応
    セルロース学会第10回年次大会 2003年07月 大阪府吹田市
  • 赤外分光法によるセルロース結晶構造変化の解析
    第37回高分子学会北海道支部研究発表会 2003年02月 札幌市
  • CP/MAS 13C NMR AND INFRARED SPECTROSCOPY ANALYSES OF CRYSTAL TRANSFORMATION OF CELLULOSE POLYMORPHS
    1st International Cellulose Conference ICC2002 2002年11月 京都市
  • STRUCTURAL ANALYSIS OF Na-CELLULSE I BY CP/MAS 13C NMR
    1st International Cellulose Conference ICC2002 2002年11月 京都市
  • CP/MAS 13C NMR法および赤外分光法によるセルロース結晶構造変化の研究
    セルロース学会第9回年次大会 2002年07月 長野市
  • CP/MAS 13C NMRおよびX線回折法によるNa-celluloseの結晶構造解析
    セルロース学会第9回年次大 2002年07月 長野市
  • CP/MAS 13C NMR法および赤外分光法によるセルロース結晶多形の構造解析
    第36回高分子学会北海道支部研究発表会 2002年02月 札幌市
  • セルローストリアセテートの結晶構造解析
    セルロース学会第8回年次大会 2001年07月 三重県津市
  • CP/MAS 13C NMR法によるセルローストリアセテートの結晶構造解析
    第35回高分子学会北海道支部研究発表会 2001年02月 札幌市
  • CTAモデルとしてのセロオリゴ糖アセチル化物の構造解析と評価
    第34回高分子学会北海道支部研究発表会 2000年02月 札幌市
  • CTAモデルとしてのセロオリゴ糖アセチル化物の構造解析と評価
    セルロース学会第6回年次大会 1999年06月 札幌市

MISC

産業財産権

  • 特許5300053:不揮発性バクテリアセルロースゲルの製造方法    2014年06月28日
  • 特願13305439.5-1458:Bacterial cellulose gels and facial masks  2013年04月13日
    BORSALI Redouane, 沼田 ゆかり
  • 特願2012-269579:複合型バクテリアセルロースゲル  
    沼田 ゆかり

受賞

  • 2012年05月 公益社団法人高分子学会 高分子研究奨励賞
     
    受賞者: 沼田 ゆかり

共同研究・競争的資金等の研究課題

  • 道産ナノセルロースの表層化学改質と超高強度材料への応用展開
    ノーステック財団:イノベーション創出研究支援事業 発展・橋渡し研究補助金
    研究期間 : 2019年08月 -2020年03月 
    代表者 : 甲野 裕之
  • 発酵セルロースナノファイバーの表層化学修飾と複合材料への展開
    ノーステック財団:イノベーション創出研究支援事業 スタートアップ研究補助金
    研究期間 : 2018年08月 -2019年03月 
    代表者 : 甲野 裕之
  • 生体適合性を有する再利用可能なバクテリアセルロースゲル材料の創製と力学強度および触感の評価
    科学技術振興機構(JST):A-STEP【FS】ステージ 探索タイプ
    研究期間 : 2013年08月 -2014年03月 
    代表者 : 沼田 ゆかり
  • 新素材としてのバクテリアセルロースゲルの創製と力学強度および硬度の評価
    科学技術振興機構(JST):A-STEP 【FS】ステージ 探索タイプ
    研究期間 : 2012年11月 -2013年10月 
    代表者 : 沼田 ゆかり
  • 機能性バクテリアセルロースゲル材料の開発
    ノーステック財団:若手研究人材・ネットワーク育成事業
    研究期間 : 2009年08月 -2010年03月 
    代表者 : 沼田 ゆかり
  • 温度応答性・形状記憶能を有するゲルの物質送達材料としての応用
    科学技術振興機構(JST):シーズ発掘試験A(発掘型)
    研究期間 : 2009年07月 -2010年03月 
    代表者 : 沼田 ゆかり
  • 三酢酸セルロース結晶多形の構造解析とその工業的応用に関する研究
    ノーステック財団:共同研究補助金
    研究期間 : 2007年08月 -2008年03月 
    代表者 : 甲野裕之
  • バクテリアセルロースのナノファイバー制御に関する研究
    ノーステック財団:若手研究人材・ネットワーク事業
    研究期間 : 2006年08月 -2007年03月 
    代表者 : 沼田ゆかり

委員歴

  • 2020年03月 - 現在   日本分析化学会   北海道支部幹事
  • 2019年11月 - 現在   セルロース学会   北海道・東北支部編集委員
  • 2019年10月 - 2020年07月   セルロース学会   第27回年次大会実行委員
  • 2020年02月 - 2020年05月   日本分析化学会   第80回分析化学討論会実行委員
  • 2019年06月 - 2019年07月   小樽市教育委員会   「令和2年度使用小樽市小学校用教科用図書選定委員会」委員
  • 2016年12月 - 2017年03月   北海道経済産業局委託事業   「発酵ナノセルロース事業展開戦略策定検討会議」委員
  • 2015年06月 - 2015年07月   小樽市教育委員会   「平成28年度使用小樽市中学校用教科用図書選定委員会」委員
  • 2014年06月 - 2014年07月   小樽市教育委員会   「平成27年度使用小樽市小学校用教科用図書選定委員会」委員

担当経験のある科目

  • 化学Ⅱ小樽商科大学
  • 化学Ⅰ小樽商科大学
  • 基礎ゼミナール小樽商科大学
  • 現代の化学小樽商科大学
  • 自然科学実験(化学)北海道大学
  • 自然と科学小樽商科大学
  • 自然・健康科学特講小樽商科大学大学院
  • 環境の分析化学Ⅱ小樽商科大学
  • 環境科学小樽商科大学
  • 基礎化学実験旭川工業高等専門学校
  • 応用化学特別実験旭川工業高等専門学校専攻科
  • 生物化学工学実験旭川工業高等専門学校
  • 無機分析化学実験旭川工業高等専門学校
  • 生物化学特論旭川工業高等専門学校
  • 生物化学工学ゼミナール旭川工業高等専門学校
  • 基礎工学概論Ⅱ旭川工業高等専門学校
  • 物理化学実験旭川工業高等専門学校
  • 情報処理旭川工業高等専門学校
  • 機器分析旭川工業高等専門学校
  • 生化学旭川工業高等専門学校

社会貢献活動

  • ナタデココを用いた材料開発ー産学共同に向けた取り組みとその可能性
    期間 : 2016年09月24日 - 2016年09月24日
    主催者・発行元 : 北海道新聞
    イベント・番組・新聞雑誌名 : 時代がよめる経済・ビジネス講座

その他のリンク

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